Sippai AI Sommelier

给餐厅和客人的 AI 私人侍酒师

Sippai M 帮助餐厅建立酒窖、酒单、菜品和 AI 侍酒师数字分身；Sippai 小程序让客人扫码获得基于本店库存与菜品的专业推荐。

一个给运营者，一个给客人

餐厅运营端 App

面向侍酒师、酒水经理和店长，管理门店、酒窖、酒单、菜品、团队与培训，并持续训练自己的 AI 侍酒师数字分身。

消费者端微信小程序

客人扫码进入后，系统基于当前门店的菜品、库存和定价做餐酒搭配、口味推荐与长期私人侍酒服务。

餐厅在 Sippai M 创建门店、录入菜品与酒窖

系统生成带门店数据的小程序入口

客人扫码进入 Sippai 小程序

AI 按本店库存、定价与菜品推荐

离店后继续由同一数字侍酒师长期服务

Sippai 不是让所有客人面对同一个统一机器人。餐厅创建者会拥有代表自己风格的数字分身，例如“小 J”或“小 K”。它会被创建者长期训练，带着不同的推荐偏好、服务语气和专业经验持续服务客人。

管理库存、杯卖/瓶卖酒单、价格与上架状态。

根据菜品口味、价格和门店在售酒款生成推荐。

通过问卷与互动沉淀消费者偏好，持续提升推荐准确度。

让 AI 侍酒师逐渐形成不同服务风格，而不是千店一面。

为服务人员提供侍酒知识、答题闯关与团队协作能力。

把每一次点酒、推荐和反馈变成可复用的运营资产。

硬件设备需要安装、售后与区域服务网络，而 Sippai 可以更快进入欧美、澳新等已有葡萄酒消费习惯的市场，帮助餐厅先提升酒水服务、推荐与售卖能力。

Sippai M 已提供 Android 与 App Store 入口。Sippai 消费者端正式体验码上线前，请通过商务联系方式获取门店体验入口。

微信扫码体验 Sippai 小程序，获取基于门店菜品与库存的餐酒搭配与推荐服务。

我们会根据您所在地区、餐厅类型与产品阶段，提供合适的体验或合作方案。